By Brice Thibault
Pâtes sauce "Mafé"
5 steps
Prep:20minCook:20min
Une sauce tomate type "Mafé" avec du beurre de cacahuètes et des épices. Simple, rapide, gourmand et pas cher
Updated at: Tue, 04 Nov 2025 08:12:36 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
47
Low
Glycemic Load
48
High
Nutrition per serving
Calories636.3 kcal (32%)
Total Fat18 g (26%)
Carbs101.8 g (39%)
Sugars18.9 g (21%)
Protein20.1 g (40%)
Sodium165.1 mg (8%)
Fiber8.7 g (31%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Faire dorée l'oignon et l'ail émincés dans l'huile d'olive.
Step 2
Faire fondre le concentré de tomate et le beurre de cacahuète dans la casserole.
Step 3
Rajouté l'eau en l'incorporant petit a petit.
Step 4
Rajouter le sucre et les épices, laissé cuire une quinzaine de minutes sur feu doux.
Step 5
Servir avec des pates.
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