Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
48
Low
Glycemic Load
27
High
Nutrition per serving
Calories277.8 kcal (14%)
Total Fat1.6 g (2%)
Carbs56.3 g (22%)
Sugars6.3 g (7%)
Protein10.2 g (20%)
Sodium131.8 mg (7%)
Fiber5.5 g (20%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
Dans une grande casserole, déposer les pates, l'aubergine coupée en dés, les tomates, l'oignon émincé et l'ail haché.
Step 2
Assaisonner et couvrir avec 60 cL d'eau.
Step 3
Laisser cuire 15 minutes à feu moyen en remuant régulièrement.
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