Bok Choy et sauce aux huîtres

Name: Bok Choy et sauce aux huîtres
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Cuisine: Chinese, Asian
Ingredients: 450 g (1 lb) bok choy ou autre légume vert (asperges, brocoli, épinards),blanchis; 30 ml (2 c. à soupe) huile de tournesol bio; 1 poivron rouge, en languettes; 1 poivron jaune, en languettes; 1 gousse d'ail, hachée; 60 ml (1/4 tasse) eau; 15-30 ml (1-2 c. à soupe) sauce aux huîtres