Chile Relleno de Tinga

Name: Chile Relleno de Tinga
Cuisine: Mexican, Latin American
Ingredients: 4 chiles poblanos; 1/2 cebollas; 6 jitomates; 2 dientes de ajo; 2 chiles chipotles adobados; 2 pimienta gorda; 1/2 tazas de caldo de pollo; 1 cucharada de Margarina Primavera®, (400 g); 1 cebolla, fileteada; 1 hoja de laurel; 600 gramos de pollo, deshebrado; 2 papas, en cubitos, cocida; al gusto de sal; al gusto de pimienta; 1 taza de leche evaporada; 1/2 tazas de crema ácida; 1 taza de queso crema; 1 diente de ajo; 2 chiles chipotles, seco, hidratado; 1 cucharada de Margarina Primavera®, (190 g); suficiente de perejil, para decorar; suficiente de arroz, para acompañar

Instructions

Dos de los guisados más ricos y clásicos de la comida mexicana se unen en este platillo: la tinga de pollo y el chile relleno. Acompañado de una salsa de chipotle, este chile relleno de tinga es ideal para cualquier día de la semana o para las fiestas patrias, y a tu familia le encantará. Además, esta receta es rendidora, económica y tiene el toque delicioso de Margarina Primavera®. Atrévete a probarla.

Updated at: Thu, 06 Jun 2024 06:50:08 GMT