Marokkanischer Weiße Bohnen Eintopf (Loubia)

Name: Marokkanischer Weiße Bohnen Eintopf (Loubia)
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Cuisine: Moroccan, African
Ingredients: 4 EL Olivenöl ((60 ml)); 2 Kleine gelbe Zwiebeln, (klein gehackt); 6 Knoblauchzehen, (zerdrückt); 2 EL Tomatenmark; 2 TL Gemahlener Kreuzkümmel ((Cumin)); 1 TL Paprika ((süß)); 1/8 TL Cayennepfeffer; 1/4 TL Gemahlener Ingwer; 1/4 TL Kurkuma; 1 TL Meersalz ((oder nach Geschmack)); Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, ( nach Geschmack); 1 x 400 g Dose Bio-Tomatenstücke; 125 ml Gemüsebrühe; 2 x 400 g Dose Cannellini Bohnen,; 1 Kleiner Bund glatte Petersilie, (klein gehackt (ca. 4 EL)); 1 Kleiner Bund Koriander, (klein gehackt (ca. 4 EL)); Zitronenschnitten, (zum Servieren (optional))

Instructions

Prep:10minCook:25min

Ein einfaches und schnelles Rezept für marokkanischer Weiße Bohnen Eintopf (Loubia). Veganer Eintopf voller Geschmack. In nur 35 Minuten fertig gekocht!

Updated at: Fri, 16 Oct 2026 20:05:22 GMT