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Couscous mit Dukkah-Ofengemüse dazu Hirtenkäse und Joghurtdip
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Couscous mit Dukkah-Ofengemüse dazu Hirtenkäse und Joghurtdip
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hellofresh.de
By hellofresh.de

Couscous mit Dukkah-Ofengemüse dazu Hirtenkäse und Joghurtdip

Instructions
Cook:30min
Für alle, die es frisch und bunt lieben: Mit mehr als 240 g Gemüse pro Portion ist dieses Gericht ein leckerer, ausgewogener Genuss. Guten Appetit!
Updated at: Wed, 29 Oct 2025 16:00:11 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
52
Low
Glycemic Load
40
High

Nutrition per serving

Calories714.7 kcal (36%)
Total Fat35.2 g (50%)
Carbs75.9 g (29%)
Sugars12 g (13%)
Protein24.8 g (50%)
Sodium859.2 mg (43%)
Fiber8.2 g (29%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

2 servings

150 g Couscous
150gcouscous
1 Stück Paprika multicolor
1 stückpaprika multicolor
1 Stück Zucchini
1 stückzucchini
2 Stück Karotte
2 stückkarotte
2 Stück Tomate
2 stücktomate
100 g Hirtenkäse
100ghirtenkäse
150 g Sahnejoghurt
150gsahnejoghurt
1 Stück rote Zwiebel
1 stückrote zwiebel
1 Stück Knoblauchzehe
1 stückknoblauchzehe
1 Stück Zitrone, gewachst
1 stückzitrone
gewachst
10 g Minze/Petersilie
10gMinze
Petersilie
2 g Gewürzmischung „Hello Dukkah“
2gdukkah gewürzmischung
„ hello dukkah “
4 g Gemüsebrühpulver
4gGemüsebrühpulver
250 ml Wasser
250mlwasser
3 Esslöffel Öl
3 esslöffelöl
nach Geschmack Pfeffer
pfeffer
nach geschmack
nach Geschmack Salz
Salz
nach Geschmack

Instructions

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