Wrap poulet tandoori

Name: Wrap poulet tandoori
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: Asian, Indian
Ingredients: 150ml de yaourt grec; ½ petit oignon, haché grossièrement; 1 gousse d'ail, pelée et hachée; 2.5 cm de gingembre, pelé et haché; 2 cuillères à café de garam masala et de cumin moulu; 1 cuillère à café de coriandre moulue; ½ cuillère à café de graines de fenouil; ¼ cuillère à café de poivre noir moulu; 1 cuillère à soupe d' huile végétale; 2 cuillères à soupe de feuilles de coriandre fraîche; ½ cuillère à café rouge de poudre de piment, suivant vos goûts; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 1 cuillère à café de sel, suivant vos goûts; 400g de poulet (ou une autre viande si vous préférez); 2 cuillères à soupe de beurre fondu pour badigeonner; 5 tortillas de farine, enveloppées dans du papier et placées au four pendant les cinq dernières minutes de cuisson; ½ oignon, finement tranché; 2 tomates, finement tranchées ou des tomates cerises; 1 laitue, finement tranchée; 100ml de chutney vert, mélangé avec 3 cuillères à soupe de yaourt Vous aurez besoin de dix brochettes de bois, trempées dans l'eau pendant une demi-heure