Bœuf au chou

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Step 1

Cuire le chou dans la moitié du consommé

Step 2

• Faire revenir l’oignon et l’ail dans l’huile jusqu’à tendreté

Step 3

• Ajouter le fécule de maïs

Step 4

• Saisir le bœuf dans l’huile

Step 5

• Ajouter le bœuf, le chou et la sauce soya aux oignons

Step 6

• Assaisonner au goût

Step 7

• Ajouter des amandes grillées si désirées

Step 8

• Servir sur du riz