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J. F.
By J. F.

Tomaten-Brotsalat mit Pest-Dressing

Updated at: Mon, 04 Nov 2024 11:19:29 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
61
Moderate
Glycemic Load
29
High

Nutrition per serving

Calories450 kcal (23%)
Total Fat22.6 g (32%)
Carbs47.6 g (18%)
Sugars7.8 g (9%)
Protein15.7 g (31%)
Sodium1265.9 mg (63%)
Fiber4.2 g (15%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Brotwürfel in Olivenöl wenden und dann goldbraun anbraten. Anschließend abkühlen lassen. Dressing zubereiten: dabei Öl erwärmen und Chili anschwitzen, Pesto und Essig dazugeben. Dressing mit Gabel aufschlagen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Brotwürfel mit Tomatenwürfel, Zwiebelringen und Feta durchmischen. Salat mit Badilikum bestreuen und Dressing hinzugeben.

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