Oeuf cocotte façon tartiflette

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Eplucher les pommes de terre et mes faire cuire dans une casserole d’eau jusqu’à ce qu’elles soient tendres à coeur.

Step 2

Pendant ce temps, éplucher et émincer l’oignon puis le faire rissoler dans une poêle avec le jambon pendant 10min.

Step 3

Après cuisson, égoutter et couper les pommes de terre en rondelles.

Step 4

Préchauffer le four à 200°C.

Step 5

Déposer dans des mini-cocottes les pommes de terre, les allumettes de jambon aux oignons avec 1 càc de skier ou de crème fraîche épaisse.

Step 6

Casser un oeuf par dessus de chaque mini-cocotte, saler, poivrer. Ajouter le reblochon coupé en lamelles et enfourner +/- 10min.