Flammekueche

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Préchauffer votre four à 240°C. Dans une poêle chaude, faites revenir les lardons 2 minutes à feu vif.

Step 2

Épluchez, coupez l'oignon en deux et tranchez le en lamelles très fines.

Step 3

Dans un bol, mélangez la crème fraîche, le fromage blanc, sel et poivre.

Step 4

Étalez la pâte sur une plaque de cuisson. Si vous le souhaitez, pliez les bords de la pâte pour une jolie flammekueche.

Step 5

Étalez le mélange sur la pâte en laissant 1 à 2 cm de bord.

Step 6

Répartissez les oignons et lardons, poivrez puis enfournez pour 15min.