Gemellis au jambon et brocoli

Name: Gemellis au jambon et brocoli
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: Gemellis 1 litre (4 tasses); Jambon coupé en petits cubes 450 g (1 lb); Bouillon de poulet 1 litre (4 tasses); Brocoli coupé en petits bouquets 500 ml (2 tasses); Cheddar râpé 500 ml (2 tasses); 1 oignon haché; 5 ml (1 c. à thé) d’ail haché; 8 tranches de bacon précuit coupées en morceaux

3 steps

Prep:15minCook:15min

Updated at: Thu, 17 Aug 2023 03:48:21 GMT

Nutrition balance score

Good

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories830.4 kcal (42%)

Total Fat35.6 g (51%)

Carbs82.1 g (32%)

Sugars7.4 g (8%)

Protein43.2 g (86%)

Sodium1372.1 mg (69%)

Fiber5 g (18%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

6 servings

1 litreGemellis

450gJambon

coupé en petits cubes

1 litreBouillon de poulet

500mlBrocoli

coupé en petits bouquets

500mlCheddar râpé

1oignon

haché

5mlail

haché

8 tranchesbacon

précuit coupées en morceaux

Instructions

Step 1

Déposer les pâtes dans une grande casserole, puis ajouter le jambon, le bouillon de poulet, l’oignon et l’ail. Saler, poivrer et remuer. Arroser d’un peu d’huile d’olive. Couvrir et porter à ébullition à feu moyen. Remuer.

Step 2

Couvrir de nouveau, puis laisser mijoter de 10 à 12 minutes à feu doux-moyen en remuant de temps en temps et en ajoutant du bouillon de poulet au besoin, jusqu’à ce que les pâtes soient al dente.

Step 3

Si désiré, ajouter le bacon. Ajouter le brocoli et le cheddar, puis remuer. Poursuivre la cuisson 3 minutes.