Poké riz poulet ananas

Name: Poké riz poulet ananas
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: American, Asian
Ingredients: 50g riz (40g pour un diner); 15g d'ananas; 30g edamame (90g congelés); 150g filet de poulet (mariné ou non); 1/2 oignon rouge (mariné); 30g chou rouge; 1/2 carotte râpée; 2 càs de sauce soja; 1/4 concombre; 4 radis; 1/4 avocat; graine de sésame; Fenouil séché ou en poudre (condiment); Pousse de soja (ou de poireau - facultatif); 2 cas de vinaigre balsamique; 1 càc huile d'olive

6 steps

Prep:20minCook:10min

Updated at: Fri, 12 Apr 2024 16:36:11 GMT

Nutrition balance score

Great

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

High

Nutrition per serving

Calories688.3 kcal (34%)

Total Fat21.9 g (31%)

Carbs67.4 g (26%)

Sugars15.2 g (17%)

Protein53.8 g (108%)

Sodium2097.1 mg (105%)

Fiber8.9 g (32%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

1 servings

50griz

40g pour un diner

15gananas

30gedamame

150gfilet de poulet

mariné ou non

0.5oignon rouge

mariné

30gchou rouge

0.5carotte

0.25concombre

0.25avocat

ou en poudre, condiment

Pousse de soja

ou de poireau - facultatif

2 casvinaigre balsamique

1 càchuile d'olive

Instructions

Step 1

Décongeler les édamamés dans de l'eau bouillante.

Step 2

Couper l'oignon en lamelles et le laisser mariner dans du vinaigre balsamique. Pendant ce temps, faire cuire le riz comme indiqué sur le paquet.

Step 3

Couper le poulet en dès, et dans une poêle chaude légèrement huilée faire cuire le poulet. En fin de cuisson ajouter une cuillère à soupe (/ personne) de sauce soja.

Step 4

Pendant, que le poulet et le riz cuisent préparer les légumes :- couper l'ananas en petits morceaux- couper le chou rouge en petit morceaux- râper la carotte- couper le concombre en lamelles- couper les radis en lamelles- couper l'avocat en lamelles

Step 5

Dans un bol mélanger 1 càs (/personne) de sauce soja, du sel, du poivre et du fenouil.

Step 6

Assembler le poké : dans un bol mettre le riz, recouvrir de la sauce. Puis recouvrir avec tous les légumes et le poulet. Enfin ajouter les toppings : les graines de sésame et les pousse de poireau.

Notes

0 liked

0 disliked

There are no notes yet. Be the first to share your experience!