Куриная грудка по-китайски

Name: Куриная грудка по-китайски
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Asian, Chinese
Ingredients: 300 г куриного филе; 150 г болгарского перца; 2 зубчика чеснока; 5 ст.л. соевого соуса; 5 ст.л. воды; 2 ст.л. яблочного уксуса (или винного); 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. крахмала; соль; растительное масло для жарки

7 steps

Prep:30min

Сладковато-пикантное блюдо из куриного филе и болгарского перца, тушенное в густом соусе из соевого соуса и яблочного уксуса. По желанию, можно добавить красный острый перец, чтобы сделать блюдо острым, а также добавить натертый имбирь.

Updated at: Wed, 24 Jan 2024 13:29:34 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories296.8 kcal (15%)

Total Fat8.7 g (12%)

Carbs14.7 g (6%)

Sugars9.6 g (11%)

Protein38.7 g (77%)

Sodium2679.3 mg (134%)

Fiber1.7 g (6%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

2 servings

300 гкуриного филе

150 гболгарского перца

2 зубчикачеснока

5 ст лсоевого соуса

5 ст лводы

2 ст ляблочного уксуса

Instructions

Step 1

Куриное филе порезать небольшими узкими полосками. Посолить.

Step 2

Перец порезать тонкой соломкой.

Step 3

Чеснок почистить, мелко порезать.

Step 4

В емкости смешать все компоненты соуса.

Step 5

На сковороде на сильном огне разогреть немного растительного масла. Выложить половину курицы, жарить при активном перемешивании в течение пары минут, пока кусочки не побелеют со всех сторон. Переложить курицу на тарелку, также обжарить вторую половину курицы.

Step 6

Затем на сковороду выложить перец и чеснок, также жарить в течение пары минут, при активном перемешивании.

Step 7

Уменьшить огонь, вернуть на сковороду к перцу обжаренную курицу. Туда же влить соус, перемешать, готовить 10-15 минут до полной готовности мяса и загустения соуса.

View on Kamelena.com

↑Support creators by visiting their site 😊