Gnocchis à l'italienne

Good

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Dans un wok faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive, quand les oignons sont bien fondus rajouter une cuillère a soupe de vinaigre balsamique pour déglacer.

Step 2

Rajouter les tomates cerises dans le wok et les épinards.

Step 3

Dans une casserole d'eau cuire les gnocchis et les sortir des qu'ils remontent à la surface.

Step 4

Quand les épinards ont réduits rajouter les gnocchis au wok et laisser réduire. Rajouter des épices italiennes (origan, basilique...)

Step 5

Servir dans des assiettes creuses et rajouter une demi burrata par personne au dessus de l'assiette.