Quiche épinards poires

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Faire revenir échalote et ail au beurre, puis tomber les épinards. Tiédir et presser.

Step 2

Battre les oeufs avec la fécule, crème, fromage et cumin. Incorporer délicatement les épinards.

Step 3

Peler et couper les poires en dés, les disperser sur le fond de pâte. Verser l'appareil et enfourner 35mn à 200°

Step 4

Servir avec une salade de pousse aux pignons