Nems au poulet

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Fête ramollir les vermicelles dans un grand bol d'eau chaude pendant 10 minutes. Faites tremper les champignons dans un bol d'eau tiède pendant 15 minutes. Égouttez-les et sécher les.

Step 2

Faites cuire les champignons 2 minutes dans un grand volume d'eau bouillante et gouttez-les et mettez-les dans de l'eau froide pour stopper la cuisson.

Step 3

Dans la cuve du cookeo fait revenir le poulet dans une cuillère à soupe d'huile en mode dorée pendant 5 minutes en remuant de temps en temps. Déglacer avec une cuillerée à soupe de sauce nuoc-mâm. Débarrasser et laisser tiédir la viande puis mixer la avec les champignons l'oignon et les vermicelles. Ajoutez les pousses de soja et mixer à nouveau.

Step 4

Disposer une petite quantité de carottes sur une feuille de riz ainsi qu'un peu de farce une cuillère à soupe environ sur une des extrémités de la galette ajoutez une feuille de menthe façonner les en rouleau puis laisser refroidir une heure ou frais.

Step 5

Verser l'huile restante dans la cuve et faites chauffer en mode doré. Faire revenir les nems pendant 8 minutes.

Step 6

Servez les accompagné de quelques feuilles de laitue de menthe et d'un petit bol de sauce nuoc-mâm