Risotto poulet & champignons

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Step 1

Faites fondre le beurre et l'huile ensemble dans une poêle.

Step 2

Émincez l'oignon et faites-les revenir dans la poêle.

Step 3

Ajoutez le poulet coupé en dés.

Step 4

Ajoutez les champignons quand le poulet est doré. Mélangez

Step 5

Ajoutez le riz, puis le gorgonzola en petits cubes. Remuez pour mélanger tous les ingrédients ensemble.

Step 6

Ajoutez de l'eau pour couvrir le tout, puis faites cuire à couvert pendant 20 min en remuant de temps en temps.