By Clémence Alingrin
Poulet aux champignons
6 steps
Prep:15minCook:25min
Updated at: Sun, 02 Jun 2024 12:58:05 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
65
Moderate
Glycemic Load
42
High
Nutrition per serving
Calories628.7 kcal (31%)
Total Fat28 g (40%)
Carbs64.2 g (25%)
Sugars3.2 g (4%)
Protein28.9 g (58%)
Sodium383.5 mg (19%)
Fiber1.9 g (7%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Nettoyer puis émincer les champignons
Step 2
Détailler grossièrement l'oignon
Step 3
Coupez les filtes de polet en 2 dans la longueur puis en cubes de la taille d'une touche de clavier d'ordinateur
Step 4
Poeler le poulet avec un peu d'huile. Ajouter l'oignon et les champignons. Déglacer à la crème lorsque tout se colore et laisser réduire
Step 5
Assaisonner
Step 6
Faire cuire le riz.
Notes
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