Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
2 servings
400 gramSnapper Fish
Ikan Kakap Fillet
1 thumbginger
1 handfullbasil leaves
1lemongrass
1bayleaves
1lime leaf
1green tomato
1 tspsalt
1 tspsugar
500mlwater
0.5lime
Bumbu halus
Instructions
Step 1
Potong Filet kakap menjadi beberapa bagian. Beri perasan jeruk nipis
Step 2
Kunyit di bakar
Step 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit bakar. Jare dan sereh cukup di geprek saja
Step 4
Tumis bumbu halus, jahe dan sereh. Masukan daun salam dan daun jeruk yang telah di sobek
Step 5
Setelah wangi masukan air
Step 6
Masukan fillet kakap
Step 7
Tambahkan tomat yang telah di iris menjadi 8 bagian dan cabe rawit. Cabe rawit boleh di iris atau boleh di belah atau boleh di masukan dalam kondisi utuh
Step 8
Tambahkan garam dan gula. Lalu koreksi rasa
Step 9
Masak hingga fillet empuk, sebelum di angkat masukan daun kemangi
Step 10
Sup kakap siap di sajikan untuk 2 porsi
Notes
2 liked
0 disliked












