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Salade concombre et pois chiche
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Matias Bisiaux
By Matias Bisiaux

Salade concombre et pois chiche

Updated at: Fri, 27 Dec 2024 22:39:45 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
35
Low
Glycemic Load
68
High

Nutrition per serving

Calories1434 kcal (72%)
Total Fat41 g (59%)
Carbs191.7 g (74%)
Sugars45.4 g (50%)
Protein79 g (158%)
Sodium143.4 mg (7%)
Fiber35.7 g (128%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Ici, les pois chiches sont pesées cuits.
Step 2
- Préparez la sauce en mélangeant le fromage blanc, l'huile d'olive, le jus de citron vert et le zeste, la ciboulette et la menthe finement émincées.
Step 3
- Lavez et égouttez les pois chiches en conserve.
Step 4
- Lavez le concombre et coupez-le en gros cubes.
Step 5
- Lavez les tomates et coupez-les en deux.
Step 6
- Emincez finement l'oignon.
Step 7
- Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients, la sauce, assaisonnez et dégustez.
Step 8
Bonne dégustation!

Notes

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