Zupa z wołowiną

Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.

Step 1

Do naczynia miksującego włożyć cebulę i czosnek, dodać olej, rozdrobnić 5 s/obr. 5. Składniki zgarnąć kopystką ze ścianek na dno naczynia miksującego, dusić 3 min/120°C/obr. 1.

Step 2

Dodać wołowinę (w 2cm kawałkach), dusić 10 min/120°C/obr. 1.

Step 3

Dodać wodę, pomidory, koncentrat pomidorowy, kostkę bulionu, ostrą paprykę, słodką paprykę, majeranek, liście laurowe, sól i pieprz, gotować 40 min/100°C/obr. 1.

Step 4

Dodać seler (w 1cm kawałkach), marchewkę (w 1cm plastrach) i paprykę (w 1.5cm kostce) i natkę pietruszki, gotować kolejne 30-40 min/100°C/obr. 1.