Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
36
Low
Glycemic Load
5
Low
Nutrition per serving
Calories124.6 kcal (6%)
Total Fat8.3 g (12%)
Carbs12.9 g (5%)
Sugars2 g (2%)
Protein2.6 g (5%)
Sodium396.8 mg (20%)
Fiber4.7 g (17%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
2 servings
Instructions
Step 1
아보카도는 가운데 씨 부분에 칼집을 넣은 뒤 살짝 비틀려 돌려서 분리해줍니다.
아보카도1 개Step 2
손질한 과육은 넉넉한 크기의 볼에 담아줍니다.
Step 3
먹기좋게 으깨어주는데요. 보드랍게 먹고 싶다면 모두 으깨고 식감을 조금 맛보고 싶다면 80% 정도 으깨어줍니다.
Step 4
방울토마토 또는 토마토는 꼭지를 제거하여 식초물에 담가 씻어 헹군 뒤 물기를 제거해 줍니다.
방울토마토4 개Step 5
양파와 바질잎도 잘게 썰어줍니다.
바질잎1 장
양파0.17 개Step 6
으깬 아보카도에 양파, 토마토, 바질을 넣고 산뜻한 향을 더해주는 레몬 또는 라임즙도 넣어줍니다.
레몬즙1 큰 술Step 7
마늘도 바로 으깨어 넣고 소금, 후추 약간 뿌려줍니다.
소금
후추Step 8
재료가 서로 어우러질 수 있도록 버무려줍니다.
Step 9
맛있게 만들어진 아보카도 과카몰리는 빵이나 토르티야랑 먹어도 맛있고 샌드위치 소스로 곁들여도 별미에요.
View on 반이짝이 BLOG
↑Support creators by visiting their site 😊
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
