과카몰리 만들기 아보카도과카몰리 아보카도 먹는법

담백하면서도 상큼하고 고소한 아보카도 먹는법 과카몰리 만들어서 맛있게 즐겨 보시길요^^

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Step 1

아보카도는 절반 자르고 씨를 빼 준 후, 가로, 세로 칼집을 적당한 크기로 내어 줍니다. 그냥 으깨주셔도 좋은데 과육이 씹히는 게 좋다면 이렇게 썰어 넣어도 좋아요

Step 2

양파는 잘게 썰어주고 방울토마토도 작게 썰어 줍니다. 일반 토마토라면 씨부분은 빼고 과육만 썰어 준비해요,

Step 3

볼에 모든 재료를 담고 꿀이나 올리고당 1T 넣어주고 레몬즙이나 라임즙 1T정도 짜 넣어주고, 소금과 후추는 입맛에 맞게 간을 맞춰 넣어 섞어 줍니다.

Step 4

오리지널 과카몰리는 라임즙과 고수나 바질이 들어가는데요. 입맛에 맞게, 재료 상황에 맞게 나만의 레시피대로 만들어 드셔도 좋답니다. 이렇게 과카몰리 만들기 완성!

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