Пирог со шпинатом и сыром

Этот пирог - палочка-выручалочка, когда хочется вкусно удивить неожиданных гостей, своих родных и просто коллег по работе!))) Готовится быстро, нехлопотно и выглядит на все 100 %! А шпинат и сыр - вечные друзья!

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Тесто для этого пирога лучше брать скрученное в рулон.

Step 2

Шпинат разморозить, отжать хорошо руками от лишней влаги, мелко нарезать.

Step 3

Добавить к шпинату одно сырое яйцо, натёртый твёрдый сыр, мелко нарезанную Фету, посолить, поперчить,

Step 4

смешать. Нарезать тесто вдоль на 5 одинаковых полосок (если узкие, нарежьте на 4).

Step 5

Тесто раскатывать не нужно! Разморозили и сразу режем на полоски.

Step 6

На каждой полоске равномерно по всей длине распределить всю начинку.

Step 7

Защепить полоски (при необходимости пальцы обмакивать в муке, так лучше будет скрепляться тесто,

Step 8

и подтягивайте немного тесто пальцами, заправляя начинку внутрь), и у нас получатся жгутики с начинкой.

Step 9

На противень, застеленный бумагой для выпечки, с середины начинаем выкладывать наши жгуты

Step 10

швом вниз в виде спирали, скрепляя их между собой.

Step 11

обмазать желтком, посыпать кунжутом, в уже нагретую духовку до 180 гр. на 20-25 минут, до золотистой корочки.

Step 12

Даём немного остыть и подаём к столу.

↑Support creators by visiting their site 😊