By Диана Арзамазова
Самса с начинкой из куриного мяса, шпината и феты/ Sambousek Mwarraq
9 steps
Prep:10minCook:20min
Updated at: Tue, 08 Oct 2024 18:19:04 GMT
Nutrition balance score
Uh-oh! We're unable to calculate nutrition for this recipe because some ingredients aren't recognized.
Ingredients
10 servings
тесто Арабское
A'jineh Mwarraqah
800 грКуриное филе мякоть бёдер
200 грШпинат замороженный
нарезанный
100 грФета
5 ст лМасло растительное
Instructions
Step 1
Куриное филе промыть, нарезать тонкими кусочкам, обжарить в сковороде на растительном масле.
Step 2
Добавить замороженный шпинат к куриному мясу, тушить 5-7 минут, посолить, поперчить. Выключить огонь.
Step 3
К полученной смеси добавить нарезанную фету, перемешать. Начинка готова.
Step 4
Тесто раскатать в круг, положить в середину начинку.
Step 5
С двух сторон, внахлёст, закрываем начинку тестом.
Step 6
Так же, внахлёст, закрыть начинку с двух других противоположных сторон.
Step 7
Самсу выложить на смазанный противень, или застеленный бумагой для выпечки, швом вниз.
Step 8
Смазать самсу взбитым яйцом, посыпать кунжутом, и запечь в нагретой духовке до 180 гр.
Step 9
Запекаем до румяной корочки.
Notes
0 liked
0 disliked
There are no notes yet. Be the first to share your experience!
