Quiche poireaux chorizo

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

Preparation: Prechauffez le four à 180°C. Lavez et coupez les poireaux en rondelles. Dans une poêle, faites fondre les poireaux avec une Noisette de beurre et de l'huile d'olive. Salez et poivrez.

Step 2

Coupez le chorizo en dés. Dans un saladier, battez les œufs avec la crème. Puis, ajoutez le fromage râpé la noix de muscade, du sel, du poivre ainsi que le chorizo et les poireaux.

Step 3

Enfournez le tout à 180°C pendant 45 à 50 min. Bon appétit