By Chung's K Food
국물이 시원한 해물 탕국😋
4 steps
Prep:10minCook:20min
맑고 시원한 국물 요리가 먹고 싶을 때, 해산물이 듬뿍 넣은 탕국만큼 좋은 선택이 없죠. 다양한 재료들이 어우러져 깊고 풍부한 맛을 내는 탕국은 누구나 쉽게 만들 수 있는 영양 가득한 요리입니다. 오늘 저녁 시원한 해산물 탕국 어떠세요?❤️
Updated at: Fri, 01 Nov 2024 19:05:47 GMT
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
15
Low
Glycemic Load
1
Low
Nutrition per serving
Calories130.2 kcal (7%)
Total Fat4.4 g (6%)
Carbs7.9 g (3%)
Sugars1.8 g (2%)
Protein13.9 g (28%)
Sodium1616 mg (81%)
Fiber2.2 g (8%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
3 servings
Instructions
Step 1
무를 얇게 썰고 두부, 새우, 오징어, 소고기는 한입 크기로 잘라 준비합니다.
Step 2
냄비에 다시마를 우린 물 8-9컵과 소금 1/2큰술을 넣습니다. 두부를 제외한 모든 재료를 넣어줍니다. 비린내를 줄이기 위해 맛술도 2큰술을 추가합니다.
Step 3
국물이 끓기 시작하면 거품을 걷어내고, 두부와 참치액젓 2큰술을 넣습니다.
Step 4
국물 맛을 보고 필요하면 소금으로 간을 맞춥니다. 한소끔 끓이시면 맑고 시원한 해물탕이 완성!
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