Nutrition balance score
Good
Glycemic Index
46
Low
Glycemic Load
4
Low
Nutrition per serving
Calories37.6 kcal (2%)
Total Fat0.5 g (1%)
Carbs8.8 g (3%)
Sugars5.6 g (6%)
Protein0.7 g (1%)
Sodium80.6 mg (4%)
Fiber1.8 g (6%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
물 1 식초 1 설탕 1 비율로 계량
Step 2
냄비에 위에 계량한 재료들을 넣고 피클링스파이스 한스푼 넣어 바글바글 끓인다
Step 3
한김 식힌 피클물을 체에 걸러서 보관
Step 4
소독한 유리병에 야채들을 차곡차곡 넣고 만들어둔 피클물을 부어서 실온에 반나절 보관 후 냉장으로 옮긴다
Step 5
3일 뒤부터 먹으면 완성
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