Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
55
Moderate
Glycemic Load
55
High
Nutrition per serving
Calories973.7 kcal (49%)
Total Fat46.6 g (67%)
Carbs100 g (38%)
Sugars9.6 g (11%)
Protein34 g (68%)
Sodium741.5 mg (37%)
Fiber2.6 g (9%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
분량의 양념장은 미리 만들어둔다
Step 2
항정살에 양념장을 넣어 버무려둔다
Step 3
소금 후추까지 시즈닝 후 항정살은 하루 숙성한다
Step 4
양파는 얇게 썰어 찬물에 담궈 매운끼를 빼준다
Step 5
베이비웍에 쌀 반컵씩 넣어 솥밥을 지어준다
Step 6
솥밥 위로 양념에 구운 항정살을 위로 올려준 다음 대파, 통깨 노른자를 올려주고 참기름 둘러주면 완성
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