도토리묵무침 만드는법 도투리묵무침 양념장 무침양념 간장양념

탱글탱글 식감도 좋고 고소하기까지 한 도토리묵에 맛있는 도토리묵양념까지 더해지면 이만한 반찬이 또 없어요~

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

냉장고에 있던 묵이라면 뜨거운 물에 한번 데친 후 사용하면 훨씬 식감이 쫀득해서 맛있어요. 묵은 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.

Step 2

진간장 3T, 고추가루 1.5T, 다진파 3T, 다진 홍고추 1개, 매실액 2T, 들기름 OR 참기름 2T, 통깨 1T를 넣고 잘 섞어 도투리묵양념을 만들어 줍니다.

Step 3

도토리묵을 접시에 담고 양념장을 고루 뿌려 드셔도 좋고 집에 있는 채소들과 함께 버무려 드셔도 좋아요. 상추나 양파, 오이등과 함께 무쳐 드셔도 맛있어요.

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