오늘의 점심은 달걀떡볶이 만들기

아이들 방학이라 간식, 점심 고민이시라면 요거 한끼 해주셔도 좋을 듯 해요 ^

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

딱딱한 떡은 뜨거운 물에 담가 말랑하게 불려 줍니다

Step 2

양파는 채썰어 준비하구요~ 달걀도 풀어 준비합니다. 달걀물은 소금간 살짝 해 줍니다

Step 3

베이컨은 작게 썰어 노릇노릇 볶아 둡니다

Step 4

약불로 달군 팬에 올리브오일 넉넉히 두르고 버터를 녹여 줍니다.양파를 넣고 볶아 줍니다. 양파는 노릇노릇 카라멜화 시켜주는게 훨씬 풍미도 좋고 맛있더라구요~

Step 5

불려둔 떡을 넣어 줍니다. 소금 솔솔솔~~~

Step 6

​​약간 뻑뻑하다 싶으면 올리브오일 추가해 볶아 주시구요~메인재료 계란을 넣어 줍니다

Step 7

섞지 않고 그대로 뚜껑을 닫아 반정도 익혀 줍니다. 그리고 뚜껑 열어 잘 뒤적인 후 ...볶아둔 베이컨 넣어 섞어 주구요~ 마무리로 후추 솔솔~

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