순살 간장 가자미조림 레시피 만들기 가자미 요리 생선조림 무 조림

진한 양념이 맛있는 순살 간장 가자미조림 레시피 가자미조림 만들기 순살 가자미 요리 가쓰오부시 육수 활용 생선조림 무 조림

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Step 1

무는 큼직하게 반으로 썰고 마늘은 편 썰고 대파는 채 썰었어요

Step 2

냄비에 잘라둔 큼직한 무를 깔고 물 반 컵을 넣어주고

Step 3

간장 1스푼을 넣고 불을 켜서 졸여주세요

Step 4

15분 정도 무를 익히고 나서 순살 가자미를 올리고 남은 양념과 편 마늘, 생강 1티스푼을 넣고 가쓰오부시 육수 1컵 부어주고 10분 졸여줍니다

Step 5

간장 가자미조림 레시피가 완성되면 접시에 자박하게 국물까지 옮겨 담고 후추 톡톡 뿌리고 파채를 올려주면 완성이랍니다

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