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By B K

얼큰 순두부그라탕 치즈감자 그라탕

감자와 순두부, 치즈를 활용하여 얼큰하고 푸짐한 그라탕을 완성하는 레시피입니다. 한국과 프랑스의 맛이 어우러진 특별한 요리입니다.
Updated at: Sun, 29 Dec 2024 13:08:51 GMT

Nutrition balance score

Great
Glycemic Index
61
Moderate
Glycemic Load
32
High

Nutrition per serving

Calories475 kcal (24%)
Total Fat20.3 g (29%)
Carbs51.7 g (20%)
Sugars12 g (13%)
Protein26.1 g (52%)
Sodium933.1 mg (47%)
Fiber6.8 g (24%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
모든 재료를 적당한 크기로 썰어 준비합니다.
Step 2
팬에 마늘과 양파를 넣고 볶아 향을 냅니다.
Step 3
감자와 밤호박, 새송이버섯을 넣고 함께 볶습니다.
Step 4
스파게티소스, 고추장, 고춧가루를 넣어 양념을 만듭니다.
Step 5
순두부를 넣어 부드럽게 섞은 후 전체 재료를 오븐용 그릇에 옮깁니다.
Step 6
체다치즈와 피자치즈를 뿌리고 예열된 오븐에서 치즈가 녹을 때까지 구워줍니다.
Step 7
완성된 그라탕에 파슬리가루를 뿌려 마무리합니다.
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