Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
41
Low
Glycemic Load
17
Moderate
Nutrition per serving
Calories435.3 kcal (22%)
Total Fat23.6 g (34%)
Carbs35.5 g (14%)
Sugars4.2 g (5%)
Protein25.2 g (50%)
Sodium1045 mg (52%)
Fiber16.2 g (58%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
강황쌀 스틱 1봉지를 백미 400g과 함께 섞어 밥을 지어 준비합니다.
Step 2
돼지고기 앞다리살은 한입 크기로 썰고, 양파, 감자, 애호박, 당근 등 채소도 적당한 크기로 썹니다.
Step 3
냄비에 기름을 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 냅니다.
Step 4
돼지고기를 넣고 후추를 뿌려가며 볶아줍니다.
Step 5
고기가 익으면 준비한 채소를 넣고 물 700ml를 부어 끓입니다.
Step 6
물이 끓어오르면 카레 블록을 넣고 잘 저어 녹입니다.
Step 7
가람 마살라와 캔옥수수를 넣고 한소끔 더 끓여줍니다.
Step 8
강황밥 위에 완성된 카레를 얹어 달걀프라이와 함께 서빙합니다.
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![[카레 맛있게 만드는법] 밥 대신 우동사리로 카레우동 만들기](https://art.whisk.com/image/upload/fl_progressive,h_264,w_214,c_fill,dpr_2.0/v1733568329/v3/user-recipes/8fb35d533496ab8ee75475ff83c88bd6.jpg)
