메밀김밥

즉석 메밀밥과 건강한 재료로 만든 간단하면서도 맛있는 메밀김밥입니다. 혈당 관리에 도움을 주는 재료로 구성된 건강한 한 끼 식사입니다.

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

달걀 4알을 준비해 노른자와 흰자를 분리하거나 함께 풀어 준비합니다.

Step 2

계란지단을 얇게 부친 후 가늘게 채를 썰어 주세요.

Step 3

브로콜리를 깨끗이 씻고 데쳐 준비합니다.

Step 4

즉석 메밀밥 2팩을 전자레인지에서 데웁니다. 1팩은 2분, 2팩은 3분 동안 데워주세요.

Step 5

데운 밥에 소금 약간, 참기름 1스푼, 통깨 1스푼을 넣고 주걱으로 살살 섞어 줍니다.

Step 6

김밥용 김 위에 밥을 아래부터 3/4 정도로 고르게 펴주세요.

Step 7

깻잎 2장을 둥근 부분이 양쪽 끝으로 가게 놓습니다.

Step 8

깻잎 위에 단무지, 오이, 계란지단, 데친 브로콜리를 차례로 올려주세요.

Step 9

김발을 이용해 공기를 빼며 단단히 말아 줍니다.

Step 10

김밥을 먹기 좋은 크기로 썰어 그릇에 담아 주세요.

Step 11

깔끔하게 플레이팅하고 남은 재료는 함께 곁들여 맛있게 즐깁니다.

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