By ellejisook
옛날사라다 (과일샐러드)
8 steps
Prep:15min
사과, 귤, 오이 등 간단한 재료로 만드는 고소하고 달콤한 마요네즈 베이스의 과일 샐러드입니다.
Updated at: Sat, 04 Jan 2025 02:38:52 GMT
Nutrition balance score
Great
Glycemic Index
33
Low
Glycemic Load
11
Moderate
Nutrition per serving
Calories245.9 kcal (12%)
Total Fat13.6 g (19%)
Carbs33.5 g (13%)
Sugars20.7 g (23%)
Protein4.8 g (10%)
Sodium81.4 mg (4%)
Fiber4.9 g (17%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Instructions
Step 1
사과는 깨끗하게 세척한 후 껍질째 사각 모양으로 먹기 좋게 썰어줍니다.
Step 2
오이는 소금으로 문질러 껍질째 세척하고 길게 4등분한 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
Step 3
귤은 한 조각씩 분리합니다. 추가로 배나 감이 있다면 함께 준비하면 좋습니다.
Step 4
견과류는 캐슈너트와 아몬드 위주로 1/2컵 정도 준비합니다.
Step 5
믹싱 볼에 손질한 과일과 오이를 넣고, 견과류도 함께 넣어줍니다.
Step 6
마요네즈를 적당량(약 2바퀴 정도) 넣고 골고루 섞어줍니다. 부족하면 추가로 더 넣습니다.
Step 7
알룰로스(또는 올리고당, 황설탕) 1스푼을 넣고 섞어줍니다.
Step 8
모든 재료가 잘 섞이도록 버무린 후, 그릇에 담아 완성합니다.
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