Tofu épicé aux arachides
100%
0
Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
35
Low
Glycemic Load
5
Low
Nutrition per serving
Calories221.9 kcal (11%)
Total Fat16 g (23%)
Carbs13.2 g (5%)
Sugars8.1 g (9%)
Protein7.3 g (15%)
Sodium794.3 mg (40%)
Fiber1.5 g (5%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Dans une casserole, faire chauffer l'huile à feu moyen-vif.
Step 2
Ajouter les échalotes et l'ail. Faire revenir pendant 2 minutes.
Step 3
Ajouter la sauce soya, le ketchup, le beurre d'arachide, le sirop d'érable, le bouillon de légumes et la sauce sriracha. Bien mélanger.
Step 4
Ajouter le tofu, porter à ébullition et laisser réduire jusqu'à ce que la sauce soit onctueuse. Servir sur du riz et déguster.
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