Tajine de poulet au citron, olives et carottes

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

- Pelez les carottes et coupez-les en rondelles.

Step 2

- Émincez l'oignon et l'ail.

Step 3

- Faites revenir le carottes dans une poêle avec l'huile d'olive et le cumin quelques minutes, puis ajoutez l'ail et l'oignon.

Step 4

- Découpez le ½ citron en tranches.

Step 5

- Incorporez dans la poêle le poulet coupé en gros dés, les tranches de citron, les olives, le bouillon de volaille petit à petit selon la consistance souhaitée (plus ou moins 200ml), du sel et du poivre.

Step 6

- Laissez mijoter une trentaine de minutes.