Kartoffeln mit Spargel

Good

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Step 1

Kartoffeln in spalten oder würfel schneiden

Step 2

Mit butter und gewürzen auf ein backblech oder in eine Auflaufform geben und bei 200°C 30 Minuten backen

Step 3

Den spargel schälen und nach belieben schneiden

Step 4

Mit etwas butter und gewürzen vermengen

Step 5

Nach etwa 10-15 Minuten den spargel zu den kartoffeln geben und nochmal 15-20 minuten backen

Step 6

In der Zwischenzeit die sauce hollandaise erwärmen und zum schluss über die fertigen Kartoffeln und den spargel gießen