Bœuf effiloché

Unbalanced

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

saisir la viande dans de l'huile jusqu’à ce qu’elle soit dorée puis ajoutez l'oignon, les épices, et le laurier, faire revenir, ajoutez les poivrons en bocaux les tomates et laissez cuire en mouillant à hauteur pendant 3h à feu très doux.

Step 2

récupérez la viande, effilochez la avec la fourchette

Step 3

Mixez les légumes de votre casserole pour faire une sauce sans l’eau de cuisson qui reste, et ajoutez la sauce au boeuf effiloché. Remettez sur le feu moyen pour épaissir la sauce.

Step 4

Servez dans des tacos, avec un purée de pommes de terre ou avec un chili con carne