Poulet en sauce soja sucrée

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Step 1

Éplucher la côte. Hacher ou casser la voile.

Step 2

Laissez le conducteur attendre 2 à 3 minutes que la saison soit prête.

Step 3

Baissez le feu, ajoutez le riz, l'eau et 1 pincée de sel

Step 4

Prévoyez 12 à 15 minutes pour préparer le prêt-à-servir jusqu'au service.

Step 5

Coupez les carottes en fines demi-rondelles.

Step 6

Laissez cuire 1 petit filet de tournesol pendant la cuisson et les carottes pendant 3 à 5 minutes.

Step 7

Coupez la base du pak-choï et détaillez-le en lanières.

Step 8

Coupez le poulet en morceaux de 1 à 2 cm.

Step 9

Ajoutez le pak choï à la poêle et émiettez-y le cube de bouillon

Step 10

Laissez cuire et laissez mijoter 2 à 4 minutes pendant la cuisson.

Step 11

Faites driver 1 filet d'huile de tournesol à feu moyen-doux dans l'autre poêle et faites cuire le poulet 4 minutes.

Step 12

Ajoutez-y ensuite la sauce au chili sucrée et épicée, la sauce soja, le ketjap et versez la cuisson 1 minute.

Step 13

Concassez grossièrement les cacahuètes au miel.

Step 14

Servir le riz collant à l'ail sur les assiettes. Déposez-y les légumes et le poulet.

Step 15

Garnissez de cacahuètes au miel piquantes.