🔥 VRASCIOLE DI CARNE – LA RICETTA DELLA NONNA 🔥

Name: 🔥 VRASCIOLE DI CARNE – LA RICETTA DELLA NONNA 🔥
Cuisine: European, Italian, Mediterranean
Ingredients: i per circa 15 vrasciole; • 500 g di carne macinata mista; • 200 g di pane raffermo (ammollato e ben strizzato); • 1 uovo; • 1 spicchio d’aglio tritato; • 50 g di pecorino grattugiato; • 50 g di pecorino a cubetti; • Prezzemolo fresco q.b.; • Sale e pepe q.b.; • Olio per friggere

Instructions

🔥 VRASCIOLE DI CARNE – LA RICETTA DELLA NONNA 🔥 Croccanti fuori, morbide e succose dentro. Le Vrasciole di carne sono l’abbraccio caldo della cucina calabrese ❤️ Ingredienti per circa 15 vrasciole: • 500 g di carne macinata mista • 200 g di pane raffermo (ammollato e ben strizzato) • 1 uovo • 1 spicchio d’aglio tritato • 50 g di pecorino grattugiato • 50 g di pecorino a cubetti • Prezzemolo fresco q.b. • Sale e pepe q.b. • Olio per friggere 👉 Si impasta tutto, si modella con la tipica forma allungata, si friggono fino a doratura… e la cucina si riempie del profumo di casa e tradizione. 💬 Tu le mangi così, calde e croccanti, o le tuffi nel sugo della domenica?

Updated at: Sat, 02 Aug 2025 13:26:58 GMT