Ciorba de cartofi cu afumatura

Great

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Step 1

In oala punem ulei si carnea sa se rumeneasca, apoi ceapa.

Step 2

Cand ceapa s-a rumenit, adaugam morcovul ras si restul legumelor tocate in cuburi mici si le mai lasam un pic la rumenit.

Step 3

Adăugat apa si foile de dafin

Step 4

Dupa ce a dat intr-un clocot si cartofii au inceput sa se inmoaie, adaugam bulionul si pasta de ardei iute

Step 5

Apoi facem dressingul din smantana si ou si se tempereaza cu zeama din ciorba.

Step 6

Se adaugă in oala, apoi se adauga si tarhonul.

Step 7

Dupa cateva minute de fiert este gata