Gyros Méditerranéens au Poulet

Un repas frais, gourmand et parfumé, avec du poulet mariné, des légumes croquants et une sauce tzatziki onctueuse à la feta, parfait pour un dîner ensoleillé

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Step 1

Dans un bol, mélanger le poulet avec l’huile d’olive, l’ail, l’origan, le paprika, le jus de citron, du sel et du poivre. Laisser mariner 20 minutes.

Step 2

Faire griller le poulet dans une poêle chaude ou au barbecue 6 à 8 minutes, jusqu’à ce qu’il soit doré et bien cuit.

Step 3

Préparer la sauce en mélangeant le yaourt grec, la feta, le concombre râpé, l’ail, le citron et l’aneth. Rectifier l’assaisonnement.

Step 4

Réchauffer légèrement les pains pita, puis les garnir de laitue, tomate, concombre, oignon rouge et morceaux de poulet grillé.

Step 5

Arroser généreusement de sauce tzatziki à la feta, rouler et servir aussitôt.