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Claire Bonnel
By Claire Bonnel

Gratin de gnocchis mozza poivrons

Updated at: Wed, 15 Oct 2025 12:27:47 GMT

Nutrition balance score

Good
Glycemic Index
61
Moderate

Nutrition per recipe

Calories2307.3 kcal (115%)
Total Fat62.6 g (89%)
Carbs323.5 g (124%)
Sugars33.6 g (37%)
Protein97.6 g (195%)
Sodium3175.9 mg (159%)
Fiber20.1 g (72%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Instructions

Step 1
Cuire les poivrons, l'oignon et l'ail dans une poêle à l'huile d'olive. Ajouter la sauce tomate, sel, poivre et les épices.
Step 2
Faire cuire les gnocchis à l'eau bouillante.
Step 3
Dans un plat à gratin, mélanger les gnocchis et la préparation à la sauce tomate.
Step 4
Recouvrir de mozzarella et de fromage râpé.
Step 5
Faire gratiner au four.

Notes

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