Tarte fleur Reblochon d’Aurore

Name: Tarte fleur Reblochon d’Aurore
Cuisine: European, Mediterranean, French
Ingredients: 3 Reblochons; 1 pâte feuilletée; 3 œufs; 25 cl de crème fraiche; 1 oignon rouge et du persil si on a.; Lardons cuits; Pommes de terre cuites à la vapeur

3 steps

Updated at: Thu, 30 Oct 2025 16:45:37 GMT

Nutrition balance score

Unbalanced

Glycemic Index

Low

Glycemic Load

Low

Nutrition per serving

Calories627.1 kcal (31%)

Total Fat51.3 g (73%)

Carbs9 g (3%)

Sugars2.9 g (3%)

Protein30.8 g (62%)

Sodium691.9 mg (35%)

Fiber0.7 g (2%)

% Daily Values based on a 2,000 calorie diet

Ingredients

6 servings

3Reblochons

1pâte feuilletée

3œufs

25 clcrème fraiche

Instructions

Step 1

Mettre la pâte feuilletée dans un plat à tarte.

Step 2

Prendre un verre et évider les reblochons. Couper les reblochons en deux et les placer sur le tour de tarte. Dans un saladier, mélanger les pommes de terre coupées en dés avec les lardons, les œufs, la crème, l’oignon et le cœur des reblochons coupés en petits dés.

Step 3

Mettre 20 mn au four à 180°. Servir avec une salade