Sauté de porc en sauce hoisin, cacahuètes et basilic thaï

Name: Sauté de porc en sauce hoisin, cacahuètes et basilic thaï
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Asian, Thai
Ingredients: 225g Riz jasmin 75g Sauce hoisin 1 Oignon rouge 2 Carotte 400g Champignons 25ml Sauce soja 15g Purée de gingembre 15g Cacahuètes non salées 300g Viande de porc fermier hachée 1,5 Citron vert 15g Basilic thaï frais 1,5 Gousse d'ail 540ml Eau pour le riz 1,5 cs Eau pour la sauce 1,5 cs Miel 1,5cs Vinaigre de vin rouge 1cs Huile d'olive Poivre et sel