Tiramisu Franboise

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Step 1

Séparez les blancs des jaunes d’oeufs. Fouettez les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé. Puis, ajoutez le mascarpone et mélangez bien. Montez les blancs en neige ferme puis incorporez-les délicatement au mélange à base de mascarpone. Réservez.

Step 2

Trempez les morceaux de biscuits dans le coulis de de framboises. Faites une couche au fond du . Puis, versez dans chaque du mélange à base d’oeufs en neige/mascapone. Refaite une couche de morceaux de biscuits trempés dans le coulis et versez du mélange à base de mascarpone. Ect

Step 3

Entreposez le plat dans le réfrigérateur et réservez pour au moins 12 heures. Le plus simple est de les préparer la veille

Step 4

Le lendemain, sortez les verrines du réfrigérateur. Décorez-les de framboises fraîches et de menthe et servez.