Nutrition balance score
Unbalanced
Glycemic Index
47
Low
Glycemic Load
32
High
Nutrition per serving
Calories716.1 kcal (36%)
Total Fat32.2 g (46%)
Carbs68.5 g (26%)
Sugars10 g (11%)
Protein37.2 g (74%)
Sodium658.3 mg (33%)
Fiber3.7 g (13%)
% Daily Values based on a 2,000 calorie diet
Ingredients
4 servings
Instructions
Step 1
Zwiebeln und Knoblauch klein schneiden, Karotten in kleine Würfel schneiden. Öl in Topf geben und Heißwerden lassen , Zwiebeln und Karotten dazugeben und glasig anbraten.
Dutch Oven
Cutting Board
Zwiebel150g
Karotten50gStep 2
Hackfleisch dazu geben und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kräutern Wurzen. Alles scharf anbraten evtl. mit ein Schuss Wein ablöschen.
salz
pfeffer
Italienische gewürzmischung
paprikapulverStep 3
Die Dosen Tomaten dazugeben und gut 30 Minuten köcheln lassen.
Tomaten stückig800gStep 4
Nudeln nach Anweisung kochen,und dann abtropfen lassen.
Mit der fertige Soße vermengen.
Pot
Nudeln300gStep 5
Servieren und mit geriebener Parmesan bestreuen.
Mandoline
Parmesan40g
